고기리막국수 솔직후기

방문계기

올해 1월!!! 다녀온 고기리 막국수입니다. 벌써 또 먹고 싶어 집니다.

막국수 하면 빨간 양념의 육수가 있는 춘천 막국수가 일반적입니다.
들기름 막국수가 핫하다고 하여 방문했습니다. 들기름이 건강에도 좋고, 맛도 좋아서 상당히 기대가 됐습니다.

 

가는여정

서울 은평구에서 버스를 타고 용인시 고기동까지 갔습니다. 저는 면허는 있지만 자차가 없어서 대중교통을 이용했습니다. 교통편이 좋지 않아 찾아가는데 엄청 힘들었습니다.
거의 버스 여행을 했습니다. 게다가 날씨가 엄청 추워서 발도 시리고 손도 시렸습니다.

웨이팅 필수

"고기리 막국수"라는 나무 명패의 위엄.... 딱 봐도 맛집인 거 같지 않나요? 간판이 아주 멋집니다. 기대가 됩니다.

기다리는 사람들이 아주 많았습니다. 기다리는 장소가 그리 따뜻하지 않아 다들 온열기 주변으로 모여서 기다렸습니다

제가 방문했을 땐 핸드폰 번호를 입력하여 대기번호를 정하고, 대기번호가 전광판에 뜨면 입장하는 식이었습니다.

한 30분 웨이팅 후 입장했습니다. 주말에는 시간이 순식간에 지나가는데 일부러 기다릴 때는 시간이 왜 그렇게 안 가는지... 어서 내 차례가 되기를 바랐습니다.

들기름 막국수가 등장하여 상당히 기대가 되었습니다.

들기름의 효능

1. 콜레스테롤 제거

들기름의 재료인 들깨에는 리놀레산 성분이 들어 있습니다. 리놀레산은 콜레스테롤을 제거해준다고 합니다.

2. 피부미용

비타민 F 성분이 들어 있어서 기미와 주근깨, 거친 피부를 진정시켜주고 고운 피부로 거듭나게 만들어 줍니다.

 

3. 빈혈 개선 효과

들기름에는 조혈작용을 해주는 성분이 들어있는데 혈관속에 혈액들이 뭉치지 않게 해줘서 원활하게 흐를 수 있도록 도와주어서 혈액순환이 잘되도록 환경을 만들어줍니다.

 

4. 흰머리 억제

모근에 좋은 영양분을 공급해주어서 튼튼하게 만들어주며 흰머리가 나는 것을 방지해준다고 합니다.

5. 알레르기 체질 개선

알파 리놀렌산이 많이 함유되어 있기 때문입니다. 최근 연구결과에 따르면 다양한 알레르기 반응에 좋은 결과를 나타내었다고 합니다. 도시 생활이 늘어나면서 발생하는 다양한 알레르기성 질환들의 불편함들을 개선시킬 수 있다고 합니다.

비주얼은 다소 생소했습니다. 볼 때보다 먹었을 때가 더 감동이었습니다.

 

 

맛평가

들기름 맛이 엄청나게 고소했습니다. 김가루도 같이 있어서 더욱더 맛있었습니다.
막 쭉쭉 빨려 들어가는 맛이었습니다. 한 그릇 더 먹고 싶었지만 소화가 잘 되지 않는 위를 가진 저는 너무 슬펐습니다..

수육의 맛

수육은 못 참습니다.
엄청나게 부드러웠습니다... 살살 녹습니다
거리가 멀지 않다면 종종 방문했을 거 같습니다.
솔직히 수육보다 들기름 막국수가 더 맛있긴 했습니다. 같이 나오는 반찬들도 수육 맛을 더 좋게 만들어주었다고 생각합니다.

기성품으로 출시

오뚜기에서도 들기름 막국수를 출시했다고 합니다. 여기서 판매도 하고 있었습니다. 라면 끓이듯이 끓여서 먹어도 맛있을 거 같지만 직접 와서 먹는 것만 못할 것 같긴 합니다. 하지만 궁금합니다. 얼마나 똑같이 만들어냈을지말입니다.

 

고기리막국수 식당정보

전화번호 0507-1334-1107
주소 경기 용인시 수지구 이종무로 157
영업시간 11:00~21:00 (화요일 정기휴무)