반응형 꽃살집 서면점1 부산 서면 맛집, "꽃살집 서면점" 살살 녹는 소고기 구이 부산 서면 맛집, "꽃살집 서면점" 살살 녹는 소고기 구이 꽃살집은 생긴 지 얼마 안 된 신상 소고기집입니다. 그래서 그런지 외관부터 아주 멋지더라구요. 사진을 안 찍을 수 없었어요 ㅋㅋㅋ 꽃살집은 북미산 최상위 등급인, 프라임 등급의 소고기를 사용한다고 합니다. 또한 절대 냉동을 사용하지 않고 냉장육을 사용하며 72시간 저온 숙성으로 부드러운 육질을 만든다고 합니다 . 소금은 미네랄이 풍부한 히말라야 핑크소금을 사용한다고 하네요. 제가 숯불에 구워먹는 고기를 정말 좋아하는데 육향이 잘 어우러지는 백탄 참숯을 사용해 고기의 감칠맛을 높여준다고 해요. 고깃집 치고 인테리어가 이쁜 것이 인상적이었어요. 카페 같은 감성으로 연인과의 데이트, 가족과 모임, 직장동료들과 회식모두 어울렸지만 연인과 데이트장소에 합.. 2023. 4. 14. 이전 1 다음
